Pizzorno, Tannat Reserva

DKK169,00

Kategori:

Beskrivelse

Rødvin – 2015 – 75cl

Kan gemmes 8 år
Temp 18 °C
Lukning Kork
Alk. 13.5%
Lagring 100% USA eg 225 L
Druer 100% Tannat
Områder Canelones, VCP
Smagsvarianter Modne blommer, Mørke modne bær

Klassisk Tannat fra Uruguay

Den sydlige del af Uruguay egner sig til i særdeleshed dyrkning af Tannat-druer.

Særligt udvalgte druer fra mark nummer 12, hvor udbyttet ligger på 60 hl per hektar. Druerne fra de gamle vinstokke giver koncentrerede rødvine med stor dybde.

Druerne høstes med håndkraft og fermenteret i små mængder. Lagret på amerikanske egefade 1 år.

Kompleks og intens rødvin fra Uruguay. Fyldig og kraftig med noter af mørk moden frugt. God lang eftersmag.

Perfekt match til fyldige gryderetter, vildt, rødt kød, grillet kød og modne oste.

Kan drikkes nu, men har også stort gemmepotentiale.

Rig på antioxidanter

Pizzorno oplyser, at Tannat-vine har en høj koncentration af polyfenoler, der er omkring 2.5 gange højere end for Cabernet Sauvignon-vine.