Finca Las Moras - Shiraz - 79,-

Finca Las Moras, Varietal Shiraz

kr.79,00

Ikke på lager

Kategori: .

Produktbeskrivelse

Klassisk Shiraz

De imponerende Andesbjerge giver rammerne til disse unikke vine fra Finca Las Moras i San Juan
regionen 200 km. nord for Mendoza i Argentina. Den ene dal efter den anden
byder på overraskelser for druedyrkning og præsenterer dig for unikke
oplevelser fra Finca Las Moras, og deres enorme setup i det barske område.
Finca Las Moras har bl.a vundet 2 gange som Argentinas bedste vinhus, og
imponerer med de bedste vine fra det argentinske ørkenområde.

Shiraz er blevet til San Juan regionens flagskib. Med top ratings fra internationale vinmedier har
Shiraz fra San Juan positioneret sig som de bedste i verden. I Regionen er der
ca 3800 ha. med Shiraz vine, og er derfor den mest dyrkede variant for området.
Da vinen i 1560 blev bragt til San Juan fra Chile, blev man klar over, at den
kunne trives meget vel i ørkenområdet, med lav fugtighed, masser af sol, og i
sandet jordforhold. Denne kombination gav frugt af høj kvalitet og top modenhed
hvad angår sukker/syre forhold der til sidst i vinen viser sig som en elegant
kombination af frugt, tannin og elegance.

TULLUM VALLEY – 650 meter over havet

Denne dal, sammenlignet med Zonda og Pedernal, har faktisk generelt frugtbare jorde, bestående af kalk og
ler lag, grundet San Juan Floden der efter hver oversvømmelse har bragt
aflejringer med til Tulum Valley.

Klimaet

Klimaet er hårdt og får ganske lidt regn over året, kun blot 160 mm,
koncentreret gennem sommeren. Til gengæld bager Tulum Valley sig i solskin fra
morgen til aften over 300 dage om året med temperaturer over 42 grader og
næsten igen fugtighed (under 30%). Et barskt område for planter og liv. Det
hele reddes af de kølige nætter med temperaturer ned til 16 grader. Grundet det
ringe regnfald, og ørkenklima, kan drue dyrkning fortages som økologisk uden
problemer, da der ikke kræves fungicider til behandling af svampe, snegle etc. som
lever vel i fugt.

Fra Andesbjergenes kilder føres vand til vinplanterne

Shiraz druen er beplantet gennem hele dalen og får sin helt egen karakteristiske
smag udfra dalens forskellige mikroklima områder, og viser frugtrige vine.

høsten er somregl ultimo januar til medio april.

Alle druer hos Finca Las Moras bliver håndplukkede, således de
forskellige parceller kan høstes særskilt og med den optimale modning.
Druen karakteristika kan nemt spores i denne Shiraz fra Tullum Valley.

Denne Shiraz er år efter år blevet mere og mere kendt, og den er nu en af de mest efterspurgte vine i sit prisniveau.

Detaljer

  • Leverandør     Finca las Moras
  • Land                Argentina
  • Område           Tulum Valley San Juan, San Martin
  • Årgang            2013
  • Kan gemmes  3 år
  • Alkohol           13.5 %

Passer godt til

  • Svinekød
  • Oksekød
  • Kylling

Læs mere om vingården her