Finca Las Moras - Viognier dessertvin - 109,-

Finca Las Moras, Late Harvest Viognier

kr.109,00

Ikke på lager

Kategori: .

Produktbeskrivelse

Behagelig sødme

De imponerende Andesbjerge giver rammerne til disse unikke vine fra Finca Las Moras i San Juan
regionen 200 km. nord for Mendoza i Argentina. Den ene dal efter den anden
byder på overraskelser for druedyrkning og præsenterer dig for unikke
oplevelser fra Finca Las Moras, og deres enorme setup i det barske område.
Finca Las Moras har bl.a vundet 2 gange som Argentinas bedste vinhus, og
imponerer med de bedste vine fra det argentinske ørkenområde.

TULLUM VALLEY – 650 meter over havet

Denne dal, sammenlignet med Zonda og Pedernal, har faktisk generelt frugtbare jorde,
bestående af kalk og ler lag, grundet San Juan Floden der efter hver oversvømmelse har bragt
aflejringer med til Tulum Valley.

Klimaet

Klimaet er hårdt og får ganske lidt regn over året, kun blot 160 mm,
koncentreret gennem sommeren. Til gengæld bager Tulum Valley sig i solskin fra
morgen til aften over 300 dage om året med temperaturer over 42 grader og
næsten igen fugtighed (under 30%). Et barskt område for planter og liv. Det
hele reddes af de kølige nætter med temperaturer ned til 16 grader. Grundet det
ringe regnfald, og ørkenklima, kan drue dyrkning fortages som økologisk uden
problemer, da der ikke kræves fungicider til behandling af svampe, snegle etc. Som
lever vel i fugt.

Fra Andesbjergenes kilder føres vand til vinplanterne

Alle druer hos Finca Las Moras bliver håndplukkede, således de
forskellige parceller kan høstes særskilt og med den optimale modning.
Denne Late Harvest Viognier fra Las Moras er udviklet ved naturligt
søde druer, der har modnet længere på vinstokken for at opnå
tilstrækkelig sukker til en dessertvin. Vinen hører til i den friske
dessertvin afdeling, hvor man møder frugtsødme, og ikke som dessertvin
produceret på tørrede druer. Denne her er behagelig uden at det bliver
formeget og for tungt.

Detaljer

  • Leverandør     Finca las Moras
  • Land                Argentina
  • Område           Zonda Valley San Juan
  • Årgang            2012
  • Kan gemmes  8 år
  • Alkohol           12.0 %

Passer godt til

  • Dessert
  • Is

Læs mere om vingården her