Finca Las Moras - Reserva Chardonnay - 109,-

Finca Las Moras, Chardonnay Reserva

kr.109,00

Ikke på lager

Kategori: .

Produktbeskrivelse

Flot fedme

God fadlagret vin uden tab af den gode frugt som melon og abrikos. Den 12 måneder lange fadlagring giver fedmen og delikate noter af honning og vanilje.

De imponerende Andesbjerge giver rammerne til disse unikke vine fra Finca Las Moras i San Juan-regionen 200 km. nord for Mendoza i Argentina. Den ene dal efter den anden byder på overraskelser for druedyrkning og præsenterer dig for unikke oplevelser fra Finca Las Moras, og deres enorme setup i det barske område.
Finca Las Moras har bl.a vundet 2 gange som Argentinas bedste vinhus, og imponerer med de bedste vine fra det argentinske ørkenområde.

ZONDA VALLEY – 900 meter over havet

Finca Las Moras Shiraz Reserva, kommer fra Zonda Valley. Den barske dal der
består af meget sandet jord, dog med leret underjord og stenet indhold
der stammer fra San Juan floden.

Denne dal ligger meget tæt på 2 bjergkæder (west and east walls) der resulterer
i en sen solopgang og en tidligere solnedgang. Dagtemperaturerne er dog meget
høje, men tager hurtigt af hen under aften og falder hurtigt til 12 til 14
grader i sommerperioden. Det resulterer i perfekt balance i frugten med god
syre. Det giver rødvine med flotte dybe farver og hvidvine med masser af liv.
Høsten sker allerede medio januar og indtil ultimo marts.
Den årlige mængde regn er meget lille (260mm), så fra Andesbjergenes
kilder føres vand til vinplanterne. Denne tørhed i området giver en naturlig
mulighed for økologisk produktion. Svamp, snegle, etc. der kommer af
mere våde omgivelser findes ikke her. Derfor ingen behandlingsfrekves
af diverse fungisider.

Chardonnay fra ørkenen ved San Juan, burde være en joke. Men med
plantning hvor solen har mindst magt kan Chardonnay få lov til at
udvikle sig korrekt.
Der tilkommer nok syre til at producerer en fantastisk vin. Chardonnay
Reserva fra Las Moras er genial, fordi den ikke har for meget eller for
lidt fadlagring. Godt nok taler vi om 12 måneder på fad, men det er
elegant vist i vinen der ligeledes fornemt byder på Chardonnay druens
lækre eksotiske noter.

En stor nydelse fra San Juan, og Zonda Valley.

Detaljer

  • Leverandør     Finca las Moras
  • Land                Argentina
  • Område           Zonda Valley San Juan
  • Årgang            2013
  • Kan gemmes  4 år
  • Alkohol           13.0 %

Passer godt til

  • Kylling
  • Fisk

Læs mere om vingården her