Finca Las Moras - Reserva Cabernet Savignon Shiraz - 99,-

Finca Las Moras, Cabernet / Shiraz reserva

kr.99,00

Ikke på lager

Kategori: .

Produktbeskrivelse

Klassisk Cuveé

De imponerende Andesbjerge giver rammerne til disse unikke vine fra Finca Las Moras i San Juan
regionen 200 km. nord for Mendoza i Argentina. Den ene dal efter den anden
byder på overraskelser for druedyrkning og præsenterer dig for unikke
oplevelser fra Finca Las Moras, og deres enorme setup i det barske område.
Finca Las Moras har bl.a vundet 2 gange som Argentinas bedste vinhus, og
imponerer med de bedste vine fra det argentinske ørkenområde.

Shiraz er blevet til San Juan regionens flagskib. Med top ratings fra internationale vinmedier har
Shiraz fra San Juan positioneret sig som de bedste i verden. I Regionen er der
ca 3800 ha. med Shiraz vine, og er derfor den mest dyrkede variant for området.
Da vinen i 1560 blev bragt til San Juan fra Chile, blev man klar over, at den
kunne trives meget vel i ørkenområdet, med lav fugtighed, masser af sol, og i
sandet jordforhold. Denne kombination gav frugt af høj kvalitet og top modenhed
hvad angår sukker/syre forhold der til sidst i vinen viser sig som en elegant
kombination af frugt, tannin og elegance.

ZONDA VALLEY – 900 meter over havet

Finca Las Moras’ Shiraz/Cabernet Sauvignon Reserva, kommer fra Zonda Valley. Den barske dal der
består af meget sandet jord, dog med leret underjord og stenet indhold
der stammer fra San Juan floden.

Denne dal ligger meget tæt på 2 bjergkæder (west and east walls) der resulterer
i en sen solopgang og en tidligere solnedgang. Dagtemperaturerne er dog meget
høje, men tager hurtigt af hen under aften og falder hurtigt til 12 til 14
grader i sommerperioden. Det resulterer i perfekt balance i frugten med god
syre. Det giver rødvine med flotte dybe farver og hvidvine med masser af liv.
Høsten sker allerede medio januar og indtil ultimo marts.

Den årlige mængde regn er meget lille (260mm), så fra Andesbjergenes
kilder føres vand til vinplanterne. Denne tørhed i området giver en naturlig
mulighed for økologisk produktion. Svamp, snegle, etc. der kommer af
mere våde omgivelser findes ikke her. Derfor ingen behandlingsfrekves
af diverse fungisider.

Shiraz/Cabernet er efterhånden en klassisk symbiose mellem 2 druer
rundt om i verden. Den lidt hårde karakter fra Shiraz går i fantastisk
spænd med den frugtrige Cabernet Sauvignon, og giver til sammen en
lækker mundfuld der vil tilfredsstille de fleste.Vinen i denne kategori
er den mest solgte hos Glud Vin. Du vil finde en anelse mere fadpræg i
denne reserva end de andre reserva vine fra Las Moras.

Detaljer

  • Leverandør     Finca las Moras
  • Land                Argentina
  • Område           Zonda Valley San Juan
  • Årgang            2012
  • Kan gemmes  5 år
  • Alkohol           14.0 %

Passer godt til

  • Vildt
  • Ost
  • Oksekød

Læs mere om vingården her